Karbo : Nasi putih
Prohe : ayam
Sayuran : wortel
Lemak : Unsalted butter
Bahan :
- Nasi putih 1 sdm
- 2 potong ayam beserta tulang (bag.paha)
- 2 siung bawang merah (parut)
- 2 siung bawang putih (parut)
- wortel (parut)
- Daun bawang & seledri (iris tipis)
- 1blok kecil unsalted butter (saya pakai anchor)
- 1 ruas ibu jari jahe
Cara Membuat :
- Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air yg baru. Rebus kembali selama 10 menit. Masukkan jahe.
- Keluarkan ayam, cincang daging ayam (pisahkan dengan tulang). Masukkan kembali semuanya kedalam air rebusan.
- Masukkan semua bahan. Nasi, duo bawang, wortel, daun bawang dan seledri.
- Masak dengan api kecil selama 45 menit sampai menjadi bubur. Jangan lupa diaduk terus agar bubur tidak gosong.
- Jika bubur sudah matang, masukkan Unsalted butter.
- Angkat bubur kemudian blender / saring menggunakan saringan teh.
Pingback: - Baby Cute