Menu MPASI 6 Bulan Bubur Ayam Wortel

Menu MPASI 6 Bulan Bubur Ayam Wortel

Karbo : Nasi putih
Prohe : ayam
Sayuran : wortel
Lemak : Unsalted butter

Bahan :

  • Nasi putih 1 sdm
  • 2 potong ayam beserta tulang (bag.paha)
  • 2 siung bawang merah (parut)
  • 2 siung bawang putih (parut)
  • wortel (parut)
  • Daun bawang & seledri (iris tipis)
  • 1blok kecil unsalted butter (saya pakai anchor)
  • 1 ruas ibu jari jahe

Cara Membuat :

  • Rebus ayam selama 10 menit. Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air yg baru. Rebus kembali selama 10 menit. Masukkan jahe.
  • Keluarkan ayam, cincang daging ayam (pisahkan dengan tulang). Masukkan kembali semuanya kedalam air rebusan.
  • Masukkan semua bahan. Nasi, duo bawang, wortel, daun bawang dan seledri.
  • Masak dengan api kecil selama 45 menit sampai menjadi bubur. Jangan lupa diaduk terus agar bubur tidak gosong.
  • Jika bubur sudah matang, masukkan Unsalted butter.
  • Angkat bubur kemudian blender / saring menggunakan saringan teh.